Winorośl Souvignier Gris – odporna odmiana o owocach w odcieniach fioletu. Jak ją uprawiać?

Souvignier Gris to nowoczesna odmiana winorośli przerobowej wyhodowana w Instytucie Winiarstwa we Fryburgu w Niemczech. Należy do grupy PIWI, czyli odmian winorośli hodowanych z myślą o zwiększonej odporności na choroby grzybowe.

Odmiana charakteryzuje się silnym wzrostem i tworzy dekoracyjne grona. Dojrzewające owoce przybierają atrakcyjne odcienie fioletu, dzięki czemu pięknie prezentują się na tle zielonych liści.

Souvignier Gris jest przede wszystkim winoroślą przerobową. Owoce można wykorzystać do przygotowania soku, moszczu oraz domowego wina.

Dlaczego warto posadzić Souvignier Gris?

Winorośl Souvignier Gris łączy walory użytkowe z dekoracyjnym wyglądem. Prowadzona na podporach, drutach, pergoli lub przy słonecznej ścianie tworzy atrakcyjną zieloną osłonę, a w okresie dojrzewania dodatkową ozdobą stają się efektowne grona.

Do jej najważniejszych zalet należą:

• podwyższona odporność na choroby grzybowe,
• dobra odporność na mączniaka prawdziwego i rzekomego,
• dekoracyjne owoce w odcieniach fioletu,
• silny wzrost,
• możliwość prowadzenia na pergolach i podporach,
• możliwość wykorzystania owoców na sok, moszcz i domowe wino.

Podwyższona odporność nie oznacza całkowitej niewrażliwości na choroby. Rośliny nadal warto regularnie obserwować oraz zapewnić im odpowiednią cyrkulację powietrza.

Gdzie posadzić winorośl Souvignier Gris?

Winorośl najlepiej rośnie i owocuje na stanowisku słonecznym, ciepłym i osłoniętym od silnego wiatru. Dobrym miejscem będzie południowa lub południowo-zachodnia część ogrodu, stanowisko przy nasłonecznionej ścianie albo pergola.

Podłoże powinno być przepuszczalne i umiarkowanie żyzne. Należy unikać miejsc, w których przez dłuższy czas zalega woda.

Ze względu na silny wzrost warto od początku zapewnić roślinie solidną podporę, po której będzie można prowadzić młode pędy.

Jak sadzić Souvignier Gris?

Sadzonki winorośli w doniczkach można sadzić przez większą część sezonu. W okresie letnim najlepiej unikać sadzenia podczas największych upałów.

Przed sadzeniem bryłę korzeniową warto dobrze nawodnić. Po umieszczeniu sadzonki w przygotowanym miejscu ziemię delikatnie dociskamy i obficie podlewamy.

W pierwszym sezonie szczególnie ważne jest regularne kontrolowanie wilgotności podłoża, aby młoda winorośl mogła dobrze się ukorzenić.

Podlewanie i nawożenie winorośli

Po posadzeniu Souvignier Gris wymaga regularnego podlewania, szczególnie podczas dłuższych okresów bez opadów. Lepiej podlewać roślinę rzadziej, ale większą ilością wody.

Starsze i dobrze ukorzenione winorośle lepiej radzą sobie z krótkotrwałymi niedoborami wilgoci.

Wiosną można zastosować dojrzały kompost lub odpowiedni nawóz. Należy jednak unikać nadmiernego nawożenia azotem, ponieważ może ono prowadzić do intensywnego rozwoju pędów i liści kosztem owocowania.

Jak ciąć winorośl Souvignier Gris?

Regularne cięcie winorośli pomaga kontrolować jej wzrost oraz zapewnić odpowiednie doświetlenie dojrzewających gron.

Główne cięcie wykonuje się w okresie spoczynku. Latem można natomiast usuwać zbędne pędy, podwiązywać młode przyrosty oraz ograniczać nadmiar liści mocno zacieniających owoce.

Odpowiednie prowadzenie i cięcie poprawiają również przewiewność rośliny, co jest ważne w profilaktyce chorób grzybowych.

Dojrzewanie i wykorzystanie owoców

W okresie dojrzewania grona Souvignier Gris stają się wyjątkową ozdobą rośliny. Owoce przybierają dekoracyjne odcienie fioletu, a ich powierzchnię może pokrywać naturalny nalot woskowy.

Souvignier Gris jest przede wszystkim odmianą winorośli przeznaczoną do przetwarzania. Zebrane owoce można wykorzystać między innymi na sok winogronowy, moszcz, domowe wino oraz inne przetwory.

Jak przygotować winorośl do zimy?

Młode sadzonki winorośli warto odpowiednio zabezpieczyć podczas pierwszych zim po posadzeniu. U podstawy rośliny można usypać kopczyk z ziemi lub kompostu, który pomoże zabezpieczyć dolną część pędu.

W chłodniejszych rejonach warto wybierać dla winorośli ciepłe i osłonięte stanowiska, które ograniczą wpływ zimnych wiatrów.

Souvignier Gris – czy warto posadzić ją w ogrodzie?

Winorośl Souvignier Gris to interesujący wybór dla osób poszukujących odpornej winorośli do ogrodu lub przydomowej winnicy. Silny wzrost, dekoracyjne grona oraz podwyższona odporność na choroby sprawiają, że odmiana może być ciekawym uzupełnieniem ogrodu.

Słoneczne stanowisko, odpowiednia podpora, regularne podlewanie młodych sadzonek oraz prawidłowe cięcie winorośli pomogą stworzyć dobre warunki do jej wzrostu i owocowania.

Szukasz sadzonki winorośli Souvignier Gris? Ta odmiana PIWI to ciekawa propozycja do ogrodu, przydomowej winnicy lub prowadzenia przy pergoli.

Polecany produkt: Winorośl Souvignier Gris – odporna odmiana PIWI o dekoracyjnych owocach w odcieniach fioletu.

Winorośl 'Souvignier Gris' | Vitis vinifera

Odporna odmiana winorośli o dekoracyjnych owocach w odcieniach fioletu. Doskonała do ogrodu i przydomowej winnicy.

Zobacz produkt